1. 매운 음식

매운 음식은 에너지 대사를 활성화하여 체온을 높여 숙면을 방해합니다.

또한 매운 음식 대부분이 포화지방과 나트륨 함량이 높아 

기름지고 매운 음식은 소화기간을 활발하게 하여 숙면을 방해합니다.

매운 음식으로 위산 역류, 속쓰림, 복통 등을 유발할 수 있으니

되도록 피하는 것이 좋습니다, 

2. 토마토

토마토는 산성이 강한 음식인데 자기 전에 먹으면 속쓰림과 소화

불량이 생길 수 있습니다. 또 이뇨 작용을 촉진하여 자다가

화장실을 자주 갈 수 있습니다.

3. 초콜릿

초콜릿의 단순당은 대뇌를 자극하여 수면을 방해합니다. 단순당을 

섭취하면 일시적으로 다량의 인슐린이 분비된 후 스트레스 호르몬인

코르티솔이 분비가 되어 각성도를 높이기 때문입니다. 또 초콜릿에는

카페인이 포함되어 있습니다. 초콜릿은 주원료인 카카오 콩에

함유된 카페인 역시 뇌를 자극하여 각성 및 흥분 상태에 이르게 합니다.

4. 숙성·발효 음식

음식을 숙성하고 발효 시키는 과정에서 아미노산의 일종인 티라민이

생성됩니다. 티라민은 혈관을 수축하여 혈압의 수치를 높이고 

두통을 유발합니다. 숙성 치즈, 와인, 훈제 음식, 가공육, 절이거나 

발효 시킨 채소, 요구르트 등은 자기 전 피하는 게 좋습니다.